品鉴加利船长,感受味蕾与灵魂一起舞蹈

2018-01-10 17:25:26 加利船长 120807

品鉴加利船长,感受味蕾与灵魂一起舞蹈

英国著名文学家塞缪尔•约翰逊曾说过:“那些渴望成为英雄的人,就得饮用白兰地。”喝白兰地,不只是在饮酒,更是在品味生活,而我与白兰地的渊源则要源于法国加利船长。

初识法国加利船长是在一次朋友聚会上,朋友爱喝酒亦懂酒,多年留学法国的他更是对白兰地情有独钟。聚会时当我们谈及白兰地的时候,他特意取出一瓶酒说让我带回去尝尝,那是一瓶法国原装进口的加利船长1858X.O干邑白兰地。


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看中颜值的我,没有拒绝就收下了这份钟意的礼物,因为我首先被打动的就是它的精美外包装。欧范时尚设计,用以高档礼盒封装,自然流露不凡品质。流畅醇厚的琥珀色酒体,也好似在诉说着它的优雅与古朴。此外,作为一款高雅、庄重的美酒,加利船长1858X.O干邑白兰地在橡木桶中历经了12个春秋,依旧保持着原始醇味。当香气与口味在空气中碰撞,不知不觉便制造出一场浪漫的气息,让人沉醉其中。

好酒,需要细细品味。品味加利船长1858X.O干邑白兰地从舌尖开始,先含一些醇酒在舌间滑动,再顺着舌缘让酒流到舌根,然后在口中滑动一下,入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下,让圆润而醇厚的酒味,以一抹微甘如丝的质感散发出来,轻轻触动味蕾,随后再用鼻子深闻一次,最后将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。


一段时日后,直至品完了一整瓶1858X.O干邑白兰地,我依旧忘不了加利船长白兰地的香醇口感。有一句法国谚语说得好:“葡萄予后生,钵酒惠成人,唯有白兰地,留赠我英雄。”法国加利船长白兰地那醇厚的滋味、XO级的奢侈与华贵,注定属于我这种历经岁月磨砺且对生活品质高要求的人。

法国加利船长的奥秘当然不止于此,好酒更不止这一款。于是,我开始积极寻求另一款属于我的“加利船长”,而法国加利船长至尊X.O白兰地就是我的心头好。

正值夏季,单独饮用这瓶白兰地时,我喜欢加些冰块纯饮,仿佛更能体会白兰地的艺术精髓及灵魂。倒好一杯加利船长至尊X.O白兰地,将酒杯举至眼睛上方,仔细观察酒液颜色,并享受其中。从年轻时的稻草金黄逐渐转至如今的红褐色,酒液仿佛变得愈加醇厚,鼻子轻靠杯口,轻嗅,感知白兰地的酒精香味,然后再在轻微摇杯和大力摇杯后,分别感受下香气从细微到厚重的过程。小嘬一口,让酒液缓慢滑过整个口腔,使得味蕾以最大程度感受所有风味。习惯了这种口感后,一口可以稍微喝多点,让酒香四溢!

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多年来,我依旧保持着每晚喝上一小杯法国加利船长白兰地的习惯。纯粹原产、原始纯味,追求纯正本原的干邑酿制,这是法国加利船长;坚持格调、品鉴艺术,追求高目标的品质生活,这是我的生活观念!